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黎建军到勉县三中、聚仙楼大酒店检查食品安全等有关工作

3月14日上午,市人大常委会副主任、县委书记黎建军到勉县三中、聚仙楼大酒店检查食品安全等有关工作。相关单位主要负责同志陪同检查。

在勉县第三中学食堂、聚仙楼大酒店后厨,黎建军走进餐厅、厨房操作间、留样间详细了解了食品采购、加工、储存、销售等各环节食品安全有关措施落实情况,听取了食品安全“两个责任”等工作要求落实情况汇报。

黎建军强调,民以食为天、食以安为先,食品安全涉及千家万户,也是群众最关心的民生问题之一。各级各部门要把食品安全工作牢牢抓在手中,压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”,健全完善食品安全网格化工作体系,坚持食品安全日管控、周排查、月调度工作机制,做到权责明确、监管有力,确保食品安全责任落实落细,守护好人民群众“舌尖上的安全”。

要持续加强食品安全日常监管工作,加大监督检查力度,严把食品采购、加工、储存各环节关口,做好常态化自检、抽检工作,真正做到全流程闭环管理,持续筑牢食品安全防线,确保食品质量安全合格。

要保持对食品安全违法行为“零容忍”态势,对未落实食品安全相关要求的要依法依规严厉打击,不断提升食品经营者主体责任。要加强餐饮从业人员培训力度,持续提升从业者的食品安全意识,规范操作流程。要加强食品安全知识宣传力度,切实增强广大消费者食品安全自我保护意识,营造人人关注食品安全、参与食品安全的浓厚氛围。

特别要从严从实从细抓好校园食品安全监管工作,落实好包保责任,持续改善食堂卫生条件和用餐环境,及时消除食品安全隐患,为师生提供干净、整洁、卫生的就餐环境和良好服务,切实保障师生饮食安全。

检查过程中,黎建军还详细了解了勉县三中办学情况、师资力量配备、基础设施建设等有关情况。黎建军指出,教育工作是最大的民生实事,学校要坚持德育为先、能力为重、全面发展,将素质教育贯穿教育教学的全过程,持续加强教师队伍建设,着力改善办学条件,不断提升办学质量水平。要狠抓校园安全工作,严防各类安全事故发生,全力维护校园安全。

图文:魏亚丽(县委宣传部)